Inleiding
Uw kind heeft mogelijk een voedselallergie en komt binnenkort naar het ziekenhuis voor een voedseltest.
Wanneer uw kind in de week voorafgaand aan de afspraak op de polikliniek een besmettelijke ziekte (zoals waterpokken/rode hond) heeft gehad, verzoeken wij u vriendelijk maar dringend om contact op te nemen met de betreffende afdeling. Neem ook contact op als uw kind in aanraking is geweest met iemand met een besmettelijke ziekte.
Wat is een voedselallergie?
Kinderen met een allergie voor een bepaald voedingsmiddel laten klachten zien als ze blootgesteld worden aan het betreffende voedingsmiddel. Deze klachten verdwijnen als het bewuste voedingsmiddel wordt vermeden. Om te beoordelen of er sprake is van een allergie, kunnen wij een open voedselprovocatie uitvoeren.
Wat is een open voedselprovocatietest?
Uw kind krijgt het voedingsmiddel waarvoor mogelijk een allergie bestaat bij uw kind, aangeboden in opklimmende hoeveelheden. Tijdens en na het toedienen van dit voedingsmiddel wordt nauwkeurig bijgehouden welke verschijnselen uw kind vertoont.